2024/03/07 18:39
こんにちは、cocotiです☺
3月は
卵を使わず、豆乳と麹で作る
和風麹マヨネーズを作ります✨

とってもツヤツヤで
めちゃくちゃ美味しいんです(*^^*)
トマラナイウマサ。。。笑
せっかくなので、
和風麹豆乳マヨを使って
春サンドを作りましょう🥪✨
春といえば・・・
そう!
“てりたま”
の季節!笑
麹調味料を活用した
てりたまサンド!

挟む具材も
麹調味料で簡単にできちゃいます🤭
つくりおきメニューとしても
おすすめです✨
あたたくなってきたら
お花見やピクニック、
公園におでかけすることなんかも
増える季節🌸
ぜひ
“発酵てりたまサンド”
をお供にしてみてくださいね🤭

そして、
いつもcocotiをご覧頂いております皆さまに
大切なお知らせがあります。
ー大切なお知らせー
いつもcocotiをご覧いただきまして
ありがとうございます。
毎月お届けさせていただきました
「ゆるっと発酵くらぶ」につきまして、
2024年3月をもちまして、
終了となりますことを
お知らせさせていただきます。
毎月お届けさせていただくレシピを
楽しみにお待ちくださっている方がいる、
それが何よりの励みでした。
みなさんんのおかげで
cocotiのレシピが生まれたといっても
過言ではありません。
本当にありがとうございました。
新たな視点から食をみつめる
新しいレッスンが始まります!
4月より、
プラントベースでつくるお菓子の
新しいコース
『blanのしあわせおやつ』
が始まります✨
これまでの発酵おやつとはまた違う視点から
からだ想いなお菓子をお届けいたします!
数年にわたって師の元で学んできたことを
ようやくみなさんへ
お伝えできる日がやってきました。
わたしたちのからだは
食べたものでできている。
すべてのはじまりはそこから。
大切なこと
お菓子を通して
ゆるりと楽しく、
そして芯はしっかりと
お届けさせていただきます。
どんなおやつが作れるのかな?
詳細がきになるよ~
という方は、LINEにてお問い合わせください😊
詳しくご案内させていただきますね。
スタートは4月~となりますので
気になる方はお早めに
お問い合わせくださいね☺️
それでは、
今日もすてきな日になりますように♡
cocoti