2022/06/26 09:15


初夏を迎える頃

店先にズッキーニが並びだすと

あ~夏がすぐそこまできてるんだなー
なんて思います。


くせもなく、
扱いやすいお野菜と言われていますが、
実はケーキにもぴったり!


アメリカのホームメイドケーキの定番の1つとして
“ズッキーニブレッド” があります。



初めて出会ったときは

ズッキーニがケーキに?!
合うの?!


というのが正直な感想。


けれど、いざ口にしてみたら…

その美味しさの虜になってしまったのです。笑


そんなわけで、早速、
発酵アレンジ&プラントベースで
レシピをおこし、

おうちでも楽しんでいます☺



夏を楽しむ
『マァムのズッキーニブレッド』





夏の季節だけのおたのしみ。

からだとこころも喜ぶ発酵レシピで
ズッキーニを楽しんでもらえたら嬉しいです♪




<マァムのズッキーニブレッド レッスン>

・日時
7月14日(木)10:30~13:00 →   満席
7月15日(金)10:30~13:00 →   1席

・メニュー
◎マァムのズッキーニブレッド
◎発酵スープ(シークレット)

※すべてプラントベースとなります
※すべてのメニューに発酵調味料を使用しています
※発酵スープは季節に応じた内容でお届けしています。当日までのおたのしみ♪

・参加費
¥5,500

・場所
cocoti ’sキッチン
大阪府和泉市
(※詳細はご予約いただきました後にご案内いたします)

・お申し込み方法
ご希望のお日にちをLINEにてお伝え下さい☺


※8月レッスン日、およびオンラインレッスンのご希望がございましたらリクエスト開催させていただきます。
 こちらもLINEよりお問い合わせください。


ご不明点やご質問がございましたら
お気軽にご連絡くださいませ☺


今日もすてきな日になりますように。

cocoti