［９月］やわもちみたらし団子

やわもちみたらし団子・みりんシロップ.pdf

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９月のレシピ
［やわもちみたらし団子］
★☆☆☆☆　


ちいさなお子さまにも
食べやすいよう、

やわもち風の
みたらし団子を作りたくて、

白玉粉とある素材を使って

やわらか・もちもち～
な白玉団子を作ります♪


こちらのレシピは

おしるこやパフェ、フルーツポンチ、
お鍋やスープの具材としても
幅広く使っていただけるようになっています♪


みたらし餡には
みりんシロップを活用。

糖の吸収を抑えつつ
旨味も引き出してくれます(*´ｰ`)


〆　低GIなみりんシロップでからだ想いなおやつ




［Learning Point］

✓　やわもち白玉の作り方

✓　みりんシロップの作り方

✓　みりんシロップでコクうまみたらし餡




［ご案内］

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【難易度】

★☆☆☆☆　初心者さん向け
（初めて麹にふれる方向け）

★★☆☆☆　簡単
（麹調味料を使ったことがある方向け）

★★★☆☆　中級　
（麹調味料を使っている、作っている方向け）

★★★★☆　上級
★★★★★　チャレンジ